MERANTI - Dinas Kehutanan dan Perkebunan (Dishutbun) dan Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Perizinan Terpadu (BPMPPT) Kabupaten Kepulauan Meranti tengah melakukan penjajakan proyek pengolahan Sagu menjadi gula cair di Kabupaten Pati, Jawa Tengah.

Bupati Kepulauan Meranti, Drs H Irwan MSi, memimpin langsung penjajakan proyek pengolahan sagu menjadi gula cair ke Jawa Tengah.

"Bupati sedang menjajaki proyek pengolahan Sagu menjadi gula cair di Jawa Tengah," ungkap Sekda Kepulauan Meranti, Drs H Iqaruddin MSi, saat memimpin Safari Ramadhan di Masjid Al-Istiqomah, Selatpanjang, beberapa waktu lalu.

Ditinjau dari sisi kesehatan, katanya, gula cair dari bahan sagu memiliki prospek yang sangat cerah di Indonesia, khususnya bagi Kabupaten Kepulauan Meranti sebagai penghasil dan pengembang komoditi Sagu terbaik di Indonesia.

"Saat ini industri makanan di Indonesia mulai beralih kepada penggunaan bahan gula cair dari olahan Sagu. Oleh karenanya peluang itu dapat menjadi andalan bagi daerah kita sebagai penghasil sagu terbaik di Indonesia," ujarnya.

Diharapkan jika proyek itu nantinya dapat berjalan di Kepulauan Meranti, bisa memberikan nilai tambah bagi produksi sagu masyarakat di daerah ini, yang berujung pada meningkatnya kesejahteraan para petani Sagu di Kepulauan Meranti.

Sementara itu, Kepala Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Perizinan Terpadu (BPMPPT) Kepulauan Meranti, Hendra Putra, mengatakan, pengolahan sagu menjadi gula cair saat ini sangat menjanjikan karena saat ini produk gula cair diminati pangsa pasar.

"Dari hasil kunjungan kita di pabrik pengolahan gula cair Pakis Baru di Pati, Jawa Tengah beberapa waktu yang lalu, kita melihat pengolahan sagu menjadi gula cair ini ternyata sangat menjanjikan karena memang dibutuhkan di pangsa pasar untuk bahan pemanis kue, sirup  dan produk herbal yang rendah kalori," ungkap Hendra.